Tinys Yokohama Hinodecho

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Tinys飲食リニューアルオープン!桜満開の絶景ロケーションで憩いのひと時を。

Tinys飲食リニューアルオープン!桜満開の絶景ロケーションで憩いのひと時を。ご予約お待ちしてます!
https://r.gnavi.co.jp/70ndy7a30000/

2019/3/1(金)、Tinys Yokohama Hinodechoの飲食部門がリニューアルオープンいたしました!

今回はリニューアルの目玉となる新ランチメニュー、『Tinys味噌ガパオライスプレート』をご紹介。メインとなる「味噌ガパオライス」に、サラダ、おひたし、スープを添えたおしゃれなワンプレートメニューです。ただし、この味噌ガパオライスプレートは、ただおしゃれなだけじゃない。ただ美味しいだけじゃない。新たなスタートを切るTinys Yokohama Hinodechoの第2章を象徴するメニューです。

スープの出汁やほうれん草のおひたしには、お店の前を歩けば良い香りがすると言われている日ノ出町にある「永野鰹節店」さんのかつお節を、サラダには横浜市で有機農業を行う「えんちゃん農家」さんで作られた無化学肥料、無農薬の野菜を多数使用しています。

スタッフが畑仕事をお手伝いさせていただくなど、以前からご縁があるえんちゃん農家さん。横浜で作られたものを横浜で食べる。日ノ出町で作られたものを日ノ出町で消費する。それを実現することができるのが、この味噌ガパオライスプレートの1つの魅力です。

そしてメインの味噌ガパオライスには、横浜市港北区にある「小泉麹屋」さんの手造り味噌を使用しております。無添加で安心な材料にこだわる、伝統の手造り味噌で味付けされたガパオライスは絶品です。明治元年に創業した小泉麹屋さんは「次世代に伝える」という信念のもと、こうじ、味噌の製造販売だけでなく、手作り味噌講習会も行っております。

3月23日(土)には、小泉麹屋さんにお越しいただき、出張講習会として、Tinys Yokohama Hinodechoで「味噌造りワークショップ」を開催いたします。

これまで多くのイベントを開催し、人と人とが繋がる場所を作ってきたTinys Yokohama Hinodecho。そこで提供する「食」も人と人とが繋がるためのものにしたい。そんな思いで作り上げた『タイニーズ味噌ガパオライスプレート』。あなたもぜひ、Tinys Yokohama Hinodechoで豊かなランチタイムを過ごしませんか?

またバータイムもフード&ドリンク共に大幅増強アップしました!ご来場お待ちしております!

【営業時間】
11:00-14:00(ランチタイム)
18:00-22:00(バータイム)

★基本的なメニュー
・BBQコース 1人/¥4,000(90分飲み放題)
・BBQコース 1人/¥5,000(120分飲み放題)
・季節の特別鉄板焼きコース 1人/¥4,500(90分飲み放題)
※25名様以上の利用で幹事様1人無料

電話番号 045-334-8309
メールアドレス tinys.yokohama@yadokari.net

▼「ぐるなび」からご予約
https://r.gnavi.co.jp/70ndy7a30000/