Tinys Yokohama Hinodecho

Culture

横浜・桜木町、大人数での新忘年会に!【贅沢こたつ鍋コース】感染症対策万全 / Tinys Yokohama Hinodecho



こんな時代だけれど、今年の冬もみんなで一緒に。

その願いをかなえたくて、Tinysでは今年もこたつ鍋コースを開催します!横浜産の新鮮野菜や三崎直送マグロなど、地場食材を贅沢に使用したこだわりメニューをご用意。3名~20名様までのゆったり空間をお楽しみいただけます。大人数でのクリスマス・忘年会・新年会も大歓迎!宴会・ご家族・友達同士など、みんなで楽しくお鍋をつつきませんか?

Tinys Yokohama Hinodechoは、高架下にあるタイニーハウスを活用した複合施設です。グッドデザイン賞など多数の受賞歴を誇る店内は、開放感のある半屋外のウッドデッキです。だから、常に密閉空間にならず換気も十分!大人数での宴会ももちろん、大切な方との時間を安心しておくつろぎいただけます。
宿泊施設と併設のラウンジにて、冬季はこたつを設置!あたたかな空間で贅沢な鍋コースを楽しめます。

◎ 各コース説明

当店自慢のお鍋です。どちらかお好きな方をお選びください!

【三崎マグロ問屋直送ねぎま鍋コース】

三崎から直送の天然マグロをたっぷりと使ったねぎま鍋!さっと火を通したマグロ本来の旨味と、丁寧に引いたお出汁やネギとの相性は抜群!お野菜も横浜地場のものを主に使用しています。お好みで山椒を!上質なマグロをお鍋でたっぷりと食べたい方にお勧め!

【発酵鶏塩レモン鍋コース】

農家さんや八百屋さんから直接仕入れる横浜地場のお野菜を中心に、雑味・臭みがなく、ほのかな甘味が特徴の国産銘柄鶏肉をたっぷりと味わえます!寒さの厳しい冬に、体を内側から温めたい方にお勧めです。ノンケミカルレモンの爽やかな風味をお楽しみください!

◎ コースメニュー / お一人様 4,000円(税抜) 飲み放題90分付き

おもち付き!選べる鍋
・三崎マグロ問屋直送ねぎま鍋
・発酵鶏塩レモン鍋

お料理3品
・横浜えんちゃん農場 季節のサラダ
~あおみかんドレッシング~
・合鴨のスモーク
・ハーブ風味のフライドポテト

Tinysオリジナルビール1杯
飲み放題90分

※仕入れ状況によって内容は変動する可能性がございます。

◎ こだわりの食材

アマンダリーナ/あおみかんドレッシング
青みかんの産地は横浜は金沢区柴町、または神奈川は西湘地域。地元で育った青みかんを使ったドレッシングです。“もったいない!から、おいしい!へ”の思いをもとに、これまで廃棄されていた摘果みかんを活用して開発。果汁を45%以上使用し、青みかんの爽やかな香りと酸味を生かし、低温殺菌で仕上げています。保存料などは無添加。季節の野菜と合わせてお楽しみください。

えんちゃん農場/無化学肥料・無農薬栽培野菜
無化学肥料・無農薬栽培でお野菜を作っている横浜市旭区の新規就農農家「えんちゃん農場」。鮮度抜群で香り高く、安心して生で食べられるサラダ野菜が人気です。えんちゃん農場パートナーズ等の市民を巻き込んだユニークな取り組みも多数実施しています。おなじみの野菜から色が違う野菜、知らない野菜まで、えんちゃん農場でしか出会えない新鮮な野菜をお届けします。

濱の八百屋/横浜地場野菜
“地元の旬の採れたて野菜のおいしさを知っていただきたい”という思いから、農家さんのストーリーと共に、旬の獲れたて野菜を丁寧に販売。野菜は日々畑へ足を運んで農家さんから直接仕入れています。個人商店が減っている現代において、農家と消費者、飲食店などを繋なぐ架け橋として頼りされている存在です。 色とりどりで種類豊富な神奈川、横浜のお野菜。生産者の思いが込められた新鮮野菜を、それぞれのおいしい季節にお楽しみください。

◎ ご予約方法

お電話(受付時間10時~18時・火曜定休)、メールもしくはお問合せフォームにてご予約承ります。

電話:045-334-8309

メール:tinys.yokohama@yadokari.net

お問い合わせフォーム:(こちらをクリック)

※ご予約は原則3日前までにお願いいたします。
※3名様以上でのご予約を承っております。

◎ 換気十分な空間で、万全の感染症対策

皆様に安心しておくつろぎいただけるよう、スタッフ一同気を配り、快適な空間づくりに努めております。

✔スタッフの手洗い、マスク着用
営業前の清掃時、お料理の仕込みやご提供時、お客様とコミュニケーションをとる時、手洗いとマスク・手袋の着用を義務づけています。

✔消毒の徹底
定期的な空間除菌はもちろん、お客様同士が間接的に接触する可能性のある個所の消毒をしています。お客様のご退席後、速やかにお席の消毒も行っております。

✔半屋外で換気十分
当店は半屋外の、風通しのいいテラスです。密閉空間にならず、常に十分な換気がされている状態です。

✔検温の実施
お客様にも、ご入店時の手指消毒と検温にご協力いただきます。37.5度以上の体温が検出された方はご入店をお断りさせていただきます。

皆様に安心して、気兼ねなくご利用いただけるよう、日々できることをしっかりと行っております。
こんな時代ですが、ぜひコタツでゆったりとした時間をお楽しみいただければ幸いです。

◎ 営業情報

営業時間:11時~22時(ご都合の良いお時間に合わせて自由にご予約可能です。)
定休日:火曜日

◎ ご予約・お問い合わせ

鍋コースは完全予約制です。

※予約は電話、公式サイト(お問い合わせフォーム)、メールより承ります。
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
※3名様〜20名様までのご予約が受付可能です。
※現金支払い&カード決済OK、領収証発行OK。
※キャンセル料については、前日50%、当日100%の料金をいただきます。

電話:045-334-8309

メール:tinys.yokohama@yadokari.net

お問い合わせフォーム:(こちらをクリック)

◎ アクセス

231-0066 神奈川県横浜市中区日ノ出町2-166先 Tinys Yokohama Hinodecho
(→GoogleMapで見る

【電車】
京急本線 日ノ出町駅から徒歩約3分
JR根岸線/京浜東北線 桜木町駅から徒歩約10分

【車】
首都高速神奈川1号横羽線 みなとみらいICから約5分
※近隣に有料駐車場・パーキングあり

 

★ ラウンジ貸切について

当施設では、ラウンジの貸切も承っております。最大40名様まで収容可能なラウンジは、パーティやイベントも歓迎です!
高架下の半屋外スペースなので、常に換気十分。感染症対策も万全な環境で、安心してお楽しみいただけます♪

¥18,000~/1h

機材(プロジェクタ、スクリーン)、テーブル、椅子など、無料貸出可能です!
その他備品につきましてはご相談ください。

電話:045-334-8309

メール:tinys.yokohama@yadokari.net

お問い合わせフォーム:(こちらをクリック)